Bonjour mon ami ! Avant toute chose, peux-tu nous dire qui est Bill Cottam ?
Je suis un pêcheur de carpe de 46 ans originaire du nord de l’Angleterre, et qui a été assez chanceux pour pouvoir vivre de sa passion ! Je suis marié avec Judi depuis 19 ans et nous vivons dans un petit village proche de Sheffield dans une maison pleine de « Grand Danois », nos chiens que nous adorons ! Nous n’avons pas d’enfant.
En dehors de la pêche, je suis supporter inconditionnel de l’équipe de football des « Sheffield Wednesday », qui n’est pas réellement très performante … Je suis également passionnés de musique, particulièrement Bruce Springsteen, Bob Dylan et Hootie & The Blowfish. J’adore aller à des concerts de rock, particulièrement ceux du "boss" Springsteen que j’ai vu plus de 30 fois à travers le monde !!! 

Peux-tu nous raconter  l’histoire de ta vie de pêcheur ?
Mon premier souvenir de pêche est une petite mare à l’arrière du bureau où travaillait ma mère … je devais avoir 8 ans. Mes parents ont toujours pêché, et bien que nous ne prenions pas énormément de poissons, nous adorions çà !  J’ai pris ma première carpe à l’âge de 13 ans, et elle était vraiment norme : une commune d’un kilo !
Une des choses les plus importantes dans ma « carrière » de pêcheur fut d’obtenir le permis de conduire à 17 ans, ce qui m’a ouvert de nouveaux horizons. Le nord de l’Angleterre n’a jamais été une région très favorable à la pêche de la carpe, alors dès que j’ai pu m’acheter une petite voiture j’ai voyagé dans le reste du pays pour la plupart de mes sessions. Et c’est ainsi que depuis 32 ans je pêche exclusivement la carpe !

Nutrabaits est l’une des plus célèbres marques d’appâts à travers le monde. Peux-tu nous expliquer comment tu as fondé cette entreprise, et comment elle a grandi d’hier à aujourd’hui ?
J’ai commencé l’aventure NUTRABAITS avec Tim Paisley en 1986 … avec chacun 250 livres sterling ! J’ai d’ailleurs du emprunté la moitié de cette somme à mes parents. Notre motivation était simple : nous ne pouvions trouver nulle part de produits de qualité, alors nous nous sommes dit que nous pouvions proposer les nôtres ! En à peine deux mois, il est apparu évident qu’il y avait une réelle demande pour les appâts que nous utilisions, et Nutrabaits était née … J’ai alors démissionné de mon métier d’entraîneur sportif dans le domaine de la natation en 1989.
Aujourd’hui la dimension qu’a pris l’entreprise m’impressionne vraiment … car je n’aurais jamais cru cela possible !

Je sais que tu apprécie beaucoup de venir pêcher en France. Que trouves-tu dans notre pays qu’il n’y a pas au Royaume Uni, et inversement : qu’y a-t-il en Angleterre que l’on ne  trouve pas en France ?

J’adore la France ! Pas seulement pour la pêche, mais pour le pays en lui-même. J’aimerai beaucoup y vivre un jour, mais je ne peux l’envisager tant que mes parents sont encore de ce monde … Il est cependant fort possible qu’au moment de me retirer je devienne un  "fench man" …Je précise que le fait que les carpes soient plus grandes et plus grosses en France n’a rien à voir avec l’affection que j’ai pour ce pays et dans le fait que j’aime y passer du temps … C’est l’endroit que j’aime, tout simplement.
Pour finir de répondre à ta question, j’essaye de réfléchir à ce que l’Angleterre pourrait offrir de mieux à un pêcheur français, mais à part l’aspect historique de la pêche de la carpe, je suis bien obligé de répondre : rien ! Je dois reconnaître qu’hélas nous avons beaucoup de pêcheurs et trop peu de bonnes eaux à carpe !

Comme tu le sais peut-être, certains pêcheurs français souffrent d’un complexe d’infériorité face aux carpistes britanniques, peut-être parce que la pêche moderne de la carpe a été développée chez vous. Mais quelle opinion ont les carpistes d’outre-manche de leurs homologues français ?
Je pense que c’est très variable. Ceux d’entre nous qui ont voyagé à travers le monde savent qu’il y a d’excellents pêcheurs dans chaque pays, et que dans chaque pays il y a des pêcheurs qui trouvent la pêche de la carpe difficile. Je dois dire que je n’adhère pas du tout à l’idée d’une suprématie des pêcheurs anglais sur les autres. Et je crois que ceux qui pensent cela en Angleterre sont probablement les mêmes qui imaginent que l’équipe d’Angleterre de football va gagner la coupe du monde à chaque fois …

Quels sont les endroits en Europe ou dans le monde où tu as déjà pêché ?
L’Angleterre, l’Ecosse, la France, l’Autriche, les Pays-Bas, l’Italie, la République Tchèque … Il y a un lac italien qui occupe actuellement mon esprit ou où je vais à nouveau pêcher cette année. Il abrite quelques très grandes carpes communes, et c’est un de mes vieux rêves d’en capturer une.

Après toutes ces années (bien que tu sois pas vraiment vieux !), as-tu toujours la même flamme dans le cœur quand tu pêches la carpe ?
Plus que jamais !!! Pendant des années je pêchais 4 nuits par semaine, mais les obligations de mon travail font que je ne peux pas pratiquer autant que je le faisais dans mes jeunes années, mais en toute honnêteté je peux dire que j’apprécie mes journées de pêches encore plus aujourd’hui !

J’attends chaque session avec l’impatience de l’enfant qui voit venir Noël ! Je serai toujours un pêcheur de carpe, et je n’ai jamais rien fait dans ma vie qui me plaise autant que d’être assis à l’arrière de mes cannes.

Quel est le produit de la gamme Nutrabaits don’t tu es le plus fier ?
En un mot : Trigga … Ce concept d’appât représente un véritable pas en avant en termes d'attraction et de nutrition et ne sera probablement jamais surpassé.

Quel produit de la gamme utilises-tu personnellement le plus souvent ?
Des bouillettes Trigga roulées avec du “green lipped mussel extract”

Si tu ne pouvais utiliser qu’un seul type d’appât jusqu’à la fin de tes jours, lequel choisirais-tu ?
Même réponse : des bouillettes Trigga avec du “green lipped mussel extract” …

Dans le même esprit : et si tu ne devais utiliser qu’un seul montage ?
Un bas de ligne de 40cm avec un hameçon très piquant, et un montage éqilibré de type bonhomme de neige. Je n’utilise jamais de montage compliqués, mais je suis convaincu qu’un bas de ligne long augmente les chances de capture de gros poissons.

Peux-tu nous en dire plus sur les nouveautés Nutrabaits de 2009. Par exemple la gamme "G-Force" …
La G-Force est très excitante … elle ne  contient ni farine de poisson ni birdfood, et cependant elle a d’incroyable qualité d’attraction et de nutrition. Elle est réellement conçue pour les pêcheurs qui recherche quelque chose de totalement différent pour se démarquer. Nos tests en situation de pêche pendant les deux dernières années se sont révélés aussi bons qu’avec tout ce que nous avons testés depuis des années, y compris la Trigga.

Cette année nous avons mis sur le marché le mix et le liquide G-Force, et les membres de notre équipe européenne de field-testers vont utiliser cette année les bouillettes prête à l’emploi et les pellets avant une possible mise sur le marché en 2010.

La dernière question est en fait une invitation : quand aurons-nous la chance de t’accueillir pour une session entre amis avec des belles carpes, du bon vin, et des des bon plats ? je connais un « bison » qui se fera un plaisir de venir faire un reportage photo de cette session épicurienne !
Du bon vin, des mets de qualité, des grosses carpes et un temps agréable …. Je suis déjà en route !!!

Une couleur : Noir

Un goût : epicé

Un parfum : fruité

Un son : "BLEEP ...." (le cri du delkim ...)

Un oiseau :  le martin pêcheur

Un arbre : le saule

Une chanson : Because The Night (ici)

Une fleur : une rose blanche

Un fruit : la banane

Un plat : au souper

Un élément : le vent

Un phénomène naturel : TRIGGA !!!

Un lieu : Key West

Une direction : le Sud

Une déesse de la mythologie : Aphrodite

Un Dieu : Apollon

Un héro ou une héroïne :  Sir Ranulf Fiennes (ici)

Un proverb ou un slogan : "The harder I work, The luckier I seem to get !" (littéralement : plus je travaille dur, plus j'ai l'air chanceux)

Un talent : musicien

Un instrument de musique : le saxophone

Une planète : Terre

Un livre : "Mad, Bad and dangerous to know" (biographie de Sir Ranulf Fiennes)

Un film : Dirty Harry (en français "l'inspecteur Harry" de Clint Eastwood)

Une langue : le français lorsqu'il est parlé par une femme ...

Une pierre : le diamant

Un musicien : Bruce Springsteen

Un vêtement : en coton

Une boisson chaude : café au lait

Une boisson froide : jus de fruit

Une boisson alcoolisée : la bière

Une ville : Las Vegas

Un pays : la France

Une émotion : le bonheur

Un sentiment : la joie

Un pêché capital : le vol (le pire !)

Une qualité : loyal et de confiance

Une saison : l'automne

Un défaut : le mensonge

Un personnage de BD ou de cartoon : Scooby Doo

Un objet : une balle

Un animal : mon chien

Une légende : le roi Arthur

Une arme : la sagesse

Une pièce : la chambre

Un véhicule : la voiture

Un verbe : attrapper.

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